제주도 11월-12월 제철 음식 추천 Top5 – 겨울 별미를 만나다

제주도의 늦가을에서 겨울로 넘어가는 11월과 12월은 해산물과 농산물의 풍성한 맛을 즐기기에 최적의 시기입니다. 제철을 맞은 갈치, 방어, 전복 등 다양한 제주의 특산물들은 깊은 맛과 신선함을 자랑합니다. 이번 글에서는 제주 겨울의 별미와 함께 추천 맛집을 소개합니다. 제주도의 겨울 여행을 더욱 풍성하게 만들어줄 별미들을 만나보세요.

 

 

 

1. 갈치구이 & 갈치조림

제주도는 갈치의 산지로 유명합니다. 특히 11월에서 12월 사이에 잡히는 제주산 갈치는 살이 통통하고 고소한 맛이 일품입니다. 갈치구이와 갈치조림은 담백하면서도 쫄깃한 식감이 매력적인 요리로, 은빛 껍질이 바삭하게 구워진 갈치구이는 제주 바다의 맛을 그대로 전해줍니다. 갈치조림은 매콤한 양념이 더해져 밥과 함께 먹기 좋습니다.

• 추천 맛집: 동문시장 갈치골목 – 제주 동문시장에는 갈치 전문 식당들이 모여 있으며, 신선한 갈치를 합리적인 가격에 맛볼 수 있습니다.

 

 

2. 전복돌솥밥 & 전복죽

제주도는 전복이 풍부한 해역으로, 신선한 전복을 다양한 방식으로 맛볼 수 있습니다. 전복돌솥밥은 전복의 쫄깃한 식감과 담백한 밥이 어우러진 건강한 한 끼 식사로, 깊고 고소한 맛이 특징입니다. 또한, 겨울철 추운 날씨에 따뜻하게 즐기기 좋은 전복죽은 몸에 온기를 더해주는 제주도의 별미입니다. 전복 내장이 들어가 녹색을 띄는 전복죽은 제주도에서만 느낄 수 있는 특별한 맛으로, 겨울철 제주 여행 중 속을 든든히 채워줄 메뉴입니다.

• 추천 맛집: 해녀의 집 – 제주 바다에서 직접 채취한 전복으로 전복돌솥밥과 전복죽을 맛볼 수 있는 해녀의 집은 해산물 본연의 풍미를 느끼기에 좋은 곳입니다.

 

 

3. 모슬포항 방어&옥돔

제주 서귀포시 대정읍에 위치한 모슬포항 인근은 제주산 옥돔과 방어를 다양하게 맛볼 수 있는 거리로 유명합니다. 이 지역에서는 신선한 옥돔구이, 옥돔찜 등 옥돔을 다양한 조리 방식으로 즐길 수 있으며, 11월부터 제철인 방어회도 함께 맛볼 수 있습니다. 특히, 모슬포항은 매년 방어축제가 열리는 장소로, 제주에서 방어와 옥돔을 즐기려는 미식가들이 많이 찾는 곳입니다. 방어와 옥돔은 제주 바다에서만 맛볼 수 있는 특별한 풍미를 자랑합니다.

 

• 주소: 제주특별자치도 서귀포시 대정읍 하모리 1866-1 (모슬포항 근처)
• 추천 방문 시간: 점심이나 저녁 시간대에 방문하면 신선한 옥돔과 방어를 맛볼 수 있으며, 저녁에는 여유로운 식사와 함께 제주 바다의 분위기를 만끽할 수 있습니다.

 

 

 

4. 제주 감귤 디저트

제주도는 감귤의 고장으로, 11월부터는 본격적인 감귤 수확 철입니다. 신선하고 달콤한 감귤을 그대로 맛볼 수 있을 뿐만 아니라 감귤을 활용한 다양한 디저트와 음료도 만나볼 수 있습니다. 감귤 주스, 감귤 타르트, 감귤 케이크 등으로 다양하게 맛볼 수 있는 감귤 디저트는 제주 여행 중 휴식을 위한 간식으로 추천합니다. 감귤 특유의 상큼함과 달콤함이 조화를 이루어 제주도의 가을과 겨울을 더욱 특별하게 만들어줍니다.

• 추천 맛집: 카페 더 콘테나 – 독특한 외관과 함께 제주산 쑥을 듬뿍 넣어 만든 쑥떡 등 다양한 디저트를 선보이며, 감귤을 활용한 음료도 다양하게 제공합니다. 

 

 

5. 동백차

제주의 겨울을 따뜻하게 감싸줄 동백차는 제주도에서만 만나볼 수 있는 특별한 차입니다. 동백꽃을 말려 우려낸 동백차는 깊고 진한 꽃향기와 함께 특유의 부드럽고 은은한 맛이 특징입니다. 차 한 잔이 주는 따뜻함 속에 감춰진 제주의 자연 향이 여행의 피로를 풀어주며, 겨울철 제주 특유의 고즈넉한 분위기와 잘 어우러집니다. 동백차는 제주도의 차 문화와 겨울을 만끽하며 여유롭게 즐기기에 좋은 선택입니다.

• 추천 카페: 오설록 티 뮤지엄 - 오설록에서는 이 동백꽃차를 차 본연의 깊은 향과 함께 현대적인 분위기에서 즐길 수 있어, 제주 여행 중 특별한 차 경험을 원하시는 분들에게 추천합니다.

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제주도의 겨울은 풍성한 제철 음식으로 여행객들에게 특별한 미식을 제공합니다. 이번 겨울에는 제주에서만 맛볼 수 있는 특별한 별미를 통해 제주의 풍성한 맛을 느껴보세요.